ï»?!DOCTYPE html> 云南制冷讑֤‡åœ¨å†·åº“中的运ç”?- 云南地航å†ähš–讑֤‡æœ‰é™å…¬å¸
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    云南制冷讑֤‡åœ¨å†·åº“中的运ç”?/h1>
    旉™—´:2015-04-14  æ¥æº:http://www.hitodumarou.com/news/17.html

        冷却食品如同å†È»“食品一æ ?/span>,对制å†ïLš„应用在世界各国得到稳步增é•?/span>,但是发展的速度极其¾~“æ…¢.˜q™ç§¾~“慢原因之一,往往被认为是与社会公用基本设施或¾~ÞZ¹½C¾ä¼šå…¬ç”¨åŸºæœ¬è®¾æ–½æœ‰å…³.首先是分配系¾lŸéžå¸¸ç®€å?/span>,冷冻产品的销售是通过常温下现有的¾pȝ»Ÿæ¥å®žçŽ°çš„,那就必然使äñ”品在˜qè¾“˜q‡ç¨‹ä¸­è§£å†?/span>,最主要的目的是佉K£Ÿå“å¾—到及时分é…?/span>.ž®½ç®¡˜q™é˜¶ŒDµè¿è¾“距¼›ÀL˜¯æœ‰é™åº¦çš„,但是比在分配铑ּ€å§‹æ—¶çš„äñ”品不¾lè¿‡å†·å´æˆ–结å†?/span>,˜qè·è¦é•¿äº?/span>.

     ã€€ ˜q™ç§ä¸æ–­å‘展的变åŒ?/span>,明显åœîC¼šä»Žä¸€ä¸ªå›½å®¶åˆ°å¦ä¸€ä¸ªå›½å®?/span>,甚至在一个国家内的一个省与另一个省发生.

     ã€€ ä»Šå¤©,äºÞZ»¬è®¤è¯†åˆ°éœ€è¦ä¸€¿Ué€‚应技术的必要æ€?/span>,而且也乐于接受这¿Ué€‚应技æœ?/span>.但是应该è®îC½å†·åº“不仅从设计和布局¾lå—‹‚€éª?/span>,而且对社会、经‹¹Žå’Œæ–‡åŒ–环境也应作好.只有˜q™æ ·æ‰æœ‰å¯èƒ½é‡‡ç”¨æœ€é€‚应的技术和讑֤‡åˆ›é€ å‡ºä¸€ä¸ªæ–°çš„设è®?/span>,ä¸ÞZº†½W¦åˆå†·åº“或冷铄¡š„作用要求,˜q˜å¿…™åȝ ”½I¶å†·è—é—´å’Œåœ¨å†¯‚—é—´ä»¥å¤–两斚w¢çš„情å†?/span>,˜q™æ˜¯æžå…¶é‡è¦çš?/span>.多年来在许多情况下从冷库的现åœø™®¾è®¡å¼€å§?/span>,以及冯‚—é™æ¸©è¾‘Öˆ°è¦æ±‚的储藏温度结束äؓ止所取得的经验表æ˜?/span>,正确的途径是在调研时精心地规定所需要的™å¹ç›®,以此来决定冷库提供服务的形式、设计要求和需要设å¤?/span>,以达到预期目çš?/span>.其他环节是冷库操作问é¢?/span>,˜q™é¡¹å·¥ä½œåŽŸæ˜¯ç”Þp´Ÿè´£æ‰¿åŒ…商¿UÖMº¤ä¸‹æ¥çš?/span>.昄¡„¶,压羃机的操作和维修的培训,不仅仅是冷库操作½Ž¡ç†çš„一部分.产品知识操作规程、适当的加工设备与½Ž¡ç†½E‹åºæ˜¯é€ æˆå†·åº“¾lè¥æˆåŠŸä¸å¯¾~ºå°‘çš„å› ç´?/span>.

     ã€€ å†·åº“å»ø™®¾½W¬ä¸€æ­?/span>:调研

     ã€€ å†·åº“å»ø™®¾è®¡åˆ’的第一个步骤是预先调研工作.弄清拟徏设ä‹É用冷库的地区,对冻¾l“和冯‚—çš„需要情å†?/span>.必须研究需储存的是哪些产品,˜q›å‡ºå†·åº“çš„äñ”品吞吐量,选用什么冻¾l“设å¤?/span>,有多长的˜qè¾“距离½{?/span>.凡是用于食品分配的各¿Uè®¾å¤‡åº”该被认äؓ是属于“社会公用基本设施”的一部分,传统的“社会公用基本设施”通常是指构成½C¾ä¼šèŒèƒ½çš„通讯教育,åŒÈ–—½{‰ç›¸åº”技术装å¤?/span>.ä¸ÞZº†æ”šw©é£Ÿå“ç”Ÿäñ”,关键的是要在工作一开头就把它包括在“社会公用基本设施”的规划之中,˜q™æ˜¯å¾ˆé‡è¦çš„.遗憾的是到目前äؓ止在较多国家的趋势仍然是只强调传¾lŸçš„½C¾ä¼šå…¬ç”¨åŸºæœ¬è®¾æ–½éƒ¨åˆ†.把利用制å†äh¥ä¿è¯é£Ÿå“çš„收获和分配使之没有重大的损å¤Þqœ‹åšæ˜¯å„个部门¾pȝ»Ÿæœ¬èín的问é¢?/span>,基本原因是许多国家还不知道掌握冷库工è‰?/span>.掌握建筑物和制冷技æœ?/span>,要比真正理解冷库的功能概念以及控制减ž®‘损耗的许多可能性和提供出口的可能æ€?/span>,要容易得åˆ?/span>.

     ã€€ æ€Èš„来说,分析了这个阶ŒDµå†·é“„¡š„重要æ€?/span>,不如ž®±åœ°è°ƒæŸ¥ä¸€ä¸ªå†·åº“的现实情况,会观察得更清æ¥?/span>.如开始仅仅是一个äؓ地方市场服务的中型冷åº?/span>,最¾lˆå°†å‘展成äؓ大型¾pȝ»Ÿçš„一部分.通过扩大规模来改善冷å†Õd‚¨è—å’Œ˜qè¾“的经‹¹Žæ•ˆç›?/span>.因此,要合乎逻辑地调查证æ˜?/span>.å»ø™®¾è¾ƒå¤§çš„冷库用于äؓ不同¾cÕdž‹çš„äñ”品和工厂服务,å…ähœ‰æ›´å¥½åˆ©ç”¨çš„可能æ€?/span>,˜q‘几òq´æ¥,一些冷库已发展成äؓ食品生äñ”的中å¿?/span>,ž®±æ˜¯åˆ©ç”¨å†·åº“最有效的一¿Uæ–¹æ³?/span>.

     

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