ï»?!DOCTYPE html> 蔬菜保鲜冷库温度多少合é€? - 云南地航å†ähš–讑֤‡æœ‰é™å…¬å¸
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    蔬菜保鲜冷库温度多少合é€?

    旉™—´:2017-03-30  æ¥æº:http://www.hitodumarou.com/news/73.html

         常见¿Uç±»è”¬èœå†·åº“贮存温度与湿åº?

         根茎¾c?nbsp;     10â„?nbsp;       70~80%

         果菜¾c?nbsp;     7~-12       90~95%

         叶菜¾c?nbsp;     0~-5â„?nbsp;     95~100%

         豆类        5~11â„?nbsp;     95%

         瓜类        7~-10â„?nbsp;    95%

         菌菇¾c?nbsp;     0~-5â„?nbsp;     95%

         水生¾c?nbsp;     0~-5â„?nbsp;     95~100%

        大白菜、萝卜喜冷凉湿润,湿度ž®?å®ÒŽ˜“失水,品质下降,湿度å¤?å®ÒŽ˜“感染病害而腐çƒ?因此大白菜冷库的贮藏适宜温度ä¸?℃左å?相对湿度85ï½?0%.

        大葱贮藏时要保持好绿å?利于å…Õdˆ†¾l§ç®‹å‘葱白è{¿U?贮藏的适宜温度1ï½?4â„?½Iºæ°”相对湿度70ï½?0%.

        蒜薹、花菜主要采用冷藏气调保鲜技æœ?蒜薹贮藏的适宜温度0℃左å?¾l“冰会媄响蒜薹质é‡?菜花贮藏的适宜温度0ï½?â„?低于0℃会造成å†Õd®³,要求½Iºæ°”相对湿度90ï½?5%.

        芹菜贮藏的适宜温度0ï½?2â„?½Iºæ°”相对湿度97ï½?9%.

        菠菜、芹菜、大è‘Þq­‰è€å¯’蔬菜适宜温度åœ?ï½?6â„?½Iºæ°”相对湿度95%.

        番茄可采用气调冷库贮è—?但要注意的是,番茄对乙烯气体较为敏æ„?应注意及时排é™?番茄适宜温度8ï½?3â„?½Iºæ°”相对湿度90%左右.

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